Food'Anne 📝 Description
Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire « Food’Anne ». Au menu cette semaine : Soupe de légumes des jours de rhume, Papillotes de saumon aux marrons, Galette des rois soleil Les ingrédients pour 4 personnes : Soupe de légumes des jours de rhume 5 carottes 1 courgettes moyennes 4 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 1 dose de crème fraîche poivre & sel curry ou curcuma en poudre beurre Papillotes de saumon aux marrons 1 barquette de tomates cerises vinaigre balsamique 1 briquette de crème fraîche liquide 4 filets de saumon 8 tranches de poitrine de porc ou bacon 200 g de marrons grillés (en bocaux) 4 échalotes Galette des rois soleil 2 pâtes feuilletées (prêtes à l’emploi) 100 g de beurre tendre 200 g d’amandes en poudre 150 g de sucre 2 gouttes d’extrait d’amande amère 2 oeufs 1 jaune d’oeuf Matériel & Ustensiles : Soupe de légumes des jours de rhume 1 économe 1 couteau 1 marmite 1 mixeur ou blender Papillotes de saumon aux marrons 1 couteau 1 plaque allant au four papier alu ou papier cuisson Galettes des rois soleil 1 spatule en bois ou plastique ou robot 1 saladier 1 fouet 1 couteau Plaque allant au four Papier-cuisson
